DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O cacau em pó é o resultado das sobras secas e sólidas de cacau fermentado, ressecado e torrado. A amêndoa de cacau é quebrada em nibs e depois moída até virar uma pasta. Os sólidos do cacau sobem e ficam sobre a manteiga de cacau. Um processador extrai a manteiga de cacau desta pasta e o que sobra são estes sólidos, que em seguida são moídos até virarem pó. Portanto, o cacau em pó é o puro sabor de chocolate, sem a adição de mais nenhum ingrediente, ou seja, diferente dos achocolatados que têm misturas de ingredientes como o leite em pó, açúcar, gordura e outros.
INGREDIENTES
Cacau em pó.
RESTRIÇÃO ALIMENTAR
Alérgicos: Pode conter traços de Glúten. O Ministério da Saúde adverte: Não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Acrescente em vários alimentos: leite de amêndoas, leite de soja, leite de coco, leite de aveia, misture na pasta de amendoim para dar o sabor do chocolate natural, mingau de aveia e com sucrilhos fica muito bom!!! O importante é utilizar o cacau, aproveitar seus benefícios e evitar os achocolatados que possuem muito açúcar. Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista.
