DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Anis estrelado é o fruto de uma planta nativa das áreas do sul da China e norte do Vietnã. Depois de endurecido, ele é usado inteiro ou moído para ser utilizado como um tempero para vários pratos. O fruto também contém um óleo que é usado para fazer enxaguantes bucais, perfumes, cremes dentais e outros cosméticos. O Anis estrelado é rico em carboidratos, proteínas, fibras e gordura. Contém gordura saudável na forma de ácido mono-insaturado e ácido poli-insaturado e tem uma baixa quantidade de gordura saturada. Além disso, é rico em Vitamina A e Vitamina C e dos minerais, como o Ferro, Magnésio, Cobre e Cálcio. O Aroma do Anis estrelado tem um efeito estimulante sobre várias enzimas digestivas e também promove a produção de saliva. As enzimas digestivas são úteis na desintegração das partículas de alimentos que ajudam no processo de digestão. Além disso, Anis estrelado é rico em fibra alimentar, ele também ajuda na ligação das partículas de alimentos que promovem o movimento do intestino.
INGREDIENTES
Anis estrelado.
RESTRIÇÃO ALIMENTAR
Este alimento naturalmente não contém glúten e alérgenos como trigo, soja, ovos, peixe, crustáceos e oleaginosas nos seus ingredientes. Porém, pode conter traços de ambos por ter sido manipulado em local que também processa outros alimentos que contenham glúten e esses alérgenos conforme RDC 26/2015
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Ele pode ser consumido em pó e também na sua versão inteira. O pó geralmente é misturado com outras especiarias, mas pode ser usado sozinho na sopa, caldos, ensopado e, algumas pessoas usam até no café, doces ou sobremesas para aprofundar o sabor e o aroma.
